|
|
|
Как положить подложку с фольгой под линолеум
Как стелить подложку под линолеум с фольгой Долговременное пользование полами из линолеума и уютное размещение в любом жилом помещении в большинстве случаев зависит от того, насколько правильно уложена подложка. На строительном рынке продавцы могут порекомендовать множество разнообразных видов на любой вкус и цвет и в любой ценовой категории удобной для покупателей. Ввиду всего этого разнообразия в основании лежит фольгированная подложка. Вид и свойство Прибавление фольги к уже существующему разнообразию подложек меняет их функциональные свойства и дает гарантию на более большой срок пользования. Самое важное отличие – фольга имеет такую способность, сохранения тепловых лучей в квартире или доме до 40 %, а с фольгированной пробкой – почти до 100 %.
Подложка под линолеум бывает из таких материалов: - полиэтилена;
- полистирола;
- пробки.
Полиэтилен – материал, из которого изготовлена подложка, представляется одной из самых распространённых на всем общественном рынке. Для того, что бы сделать лучше ее функциональные характеристики, производство стало делать модель в которой, одна сторона заделана фольгой. В магазинах и рынках фольгированный полиэтилен выпущен такими марками: Пенофол, Изолон и в редких случаях Экофол. Вспенивание этого материала осуществляется двумя способами: химическим и физическим. Все зависит от качества производства и ценовой политики. Для того, что бы получить вспененный полиэтилен химическим способом, в него нужно добавить антипирены. В итоге химического воздействия в полиэтилене появляется поры, в которых есть газ изолированный далеко друг от друга. Данный вид полиэтилена отлично справляется с шумом соседних квартир, он имеет свойство паропроницаемости и теплоизоляции. Существует очень большой минус – очень плохая прочность, поэтому фольга быстро проваливается под линолеумом. Функция полиэтилен вместе с фольгой добавляет срок пользования материала, плюс ко всему добавляет гидроизоляционные свойства, качественно увеличивает эффективность и прочность теплозащиты с помощью своего отражения свойственному фольги. Может выдержать температуру от 30 градусов холодных морозов до 80 градусов жары. Функция вспенивания физическим способом, осуществляется в предназначенных специально для этого печах. Молекулярная связь такого вида более качественная, что отражается на эксплуатационных свойствах материала – при этом он не садится так быстро. Но и цена у него тоже, гораздо выше. Он производиться в рулоне 50 кв.м, имеет толщину от 2 до 10 мм, существует и 4 мм, но он предназначен для утепления стен или потолков.
Полистирол – этот материал является склеенным вместе с фольгой и пенопластом – вспененный при помощи большой температуры. Производится в виде плиты и имеет: звукоизоляцию, ударную прочность, прочность на сжатие, маленькую теплопроводность. Если добавить фольгу, то улучшиться функциональность и гидроизоляция, что является немало важным для квартир или домов, где очень высокая влага, или есть риск заливания полов водой. Ценовая политика такого материала – высокая. Пробка – у подложки из такого материала существует очень большое количество плюсов: - долговечность;
- прочность;
- эко логичность;
- выступает в виде отличного утеплителя.
Так же существует и несколько минусов: -
при кладке помещение должно быть схим, без малейшей влажности;
- нуждается в обязательной гидроизоляции.
Плюсы и минусы фольгированной подложки Плюсами является: - Долговечность.
- Звукоизоляция.
- Так же теплоизоляция.
- Отличная борьба с плесенью, и насекомыми.
- Подложка имеет свойство отражать тепло в помещении.
Минус подложки из материала полиэтилен – не большой ресурс разработки, так же её высокая цена. Но это одна из подложек, которая имеет высокое качество.
Имея новейшие свойства, подложка с фольгой является незаменимой при восстановлении или установке теплого пола и монтаже линолеума в помещении с высокой влажностью, например в таких как: кухня, ванная комната или туалет. Её лучше использовать в сухих и хорошо проветренных помещениях. Как использовать и улаживать Большинство людей покупают подложку, и не знают, как её правильно укладывать под линолеум с фольгой. В том числе не имеют понятие, какой стороной правильно укладывать подложку. Вспененный полиэтилен нужно резать по размеру и на 24 часа оставить в раскрытом виде в комнате. После того, как прошли сутки, нужно уложить первый лист, что бы он находил на стены в тех местах, где они касаются. После нужно осторожно срезать канцелярским ножом и накрыть все это плинтусом. Класть подложку нужно обязательно только вверх фольгой. Потому что по ней запрещено ходить, потом нужно открыть второй слой в начале и конце стенки, и впритык с первым листом. Швы нужно клеить специально предназначенным клеем. Лист должен ложиться так, как делается кирпичная кладка, швы не должны соприкасаться. После можно склеивать все швы, точно, так как и с полиэтиленовой подложкой. Такой вид подложки отлично подойдет и для ламината.
Какую толщину лучше всего подобрать? Самая распространённая толщина подложки, которая должны быть – 4 мм, она подходит для того, что бы избавится от лишнего мусора, который оставлен при залитии стяжки до 2 мм. При резких сменах высоты нужны подложка в толщину около 5 мм, если неровности еще больше, необходимо выравнивать пол с помощью специальной смеси. Подложка с фольгой появилась в продаже в тот период, когда начали все заливать теплые полы, при расстилки линолеума они обеспечат тепло и в квартире никогда не будет высокой влажности, и плесени.
Возникновение теплых полов стало востребованием новых видов и качеств подложек. Они стали востребованы после приклеивания подложек с алюминиевой фольгой. Материал ложится фольгой сверху, но ни в коем случае не наоборот благодаря сему отражение лучей попадает обратно в дом, что хорошо влияет на качество тепло по всей площади помещения в холодный период времени.
Лучшие способы чистки линолеума За прошедшие годы мы, должно быть, испробовали сотни различных способов мытья полов из линолеума. У одних блестящий успех, у других - нет. Сегодня мы хотим поделиться с вами лучшими способами, которые мы нашли для мытья полов из линолеума. Мы начнем с некоторых из наших проверенных и проверенных домашних методов, а также с некоторых из лучших, которые мы видели в магазине. Мы рассмотрим, что именно использовать и как использовать, чтобы ваши полы в кратчайшие сроки выглядели блестящими и как новые. Но что бы вы ни делали, прежде чем начать, тщательно подместите и пропылесосьте пол перед тем, как начать работу (ознакомьтесь с нашим исследованием лучших вариантов пылесоса для твердых поверхностей). Если вы этого не сделаете, вы просто получите немного грязного беспорядка. Кроме того, хотя все эти методы безопасны, всегда сначала проверяйте новый очиститель на небольшом незаметном участке пола. Таким образом, вы будете знать, какими будут результаты, прежде чем приступить к делу и сделать все. Мыло и вода для посуды Первый способ - старый, но полезный.Он требует двух ингредиентов и стоит колоссальные 0,05 доллара за ведро . Вам понадобится: - Мыло для посуды
- Вода
Хотя скептики могут усомниться в эффективности, опытные профессионалы в области уборки уже много лет рекомендуют этот метод. Так что, если вы в игре, возьмите швабру, любимое синее мыло для посуды и ведро. - Начните с добавления 4–6 капель мыла в пустое ведро. Затем наполните ведро теплой водой. Хотя однозначных рекомендаций нет, вы, вероятно, захотите использовать около 1–1 ½ галлона воды.
- Окуните швабру в ведро и взбалтывайте, пока раствор не смешается. Затем отожмите швабру до тех пор, пока с нее не перестанет капать - вы не хотите намочить пол. Проведите шваброй по линолеуму ровными движениями.
- 2 (а). Не забывайте начинать с краев и работать в обратном направлении. Не загоняйте себя в угол и не ходите по только что убранной зоне. Оставьте раствор на 10 минут.
- Затем, используя чистую воду, еще раз пройтись по полу. Постарайтесь следовать по тому же пути, чтобы не оставить следов или полос. После того, как вы смоете остатки, дайте полу высохнуть на воздухе.
Вот и все: два шага и готово. Этот рецепт подходит для повседневной уборки. Однако, если ваш линолеум испачкался, вам понадобится что-то более жесткое. Вернуться к началу Уксус и пищевая сода Есть несколько вариантов этого решения. Некоторые требуют добавления таких ингредиентов, как перекись или медицинский спирт.Хотя они могут работать для точечной уборки, они могут оставлять тусклые пятна или вызывать растрескивание линолеума. Если запах дистиллированного уксуса вызывает морщины в носу, попробуйте вариант яблочного сидра. - Для начала смешайте 1-2 / 3 стакана пищевой соды и 2 столовые ложки уксуса с ½ стакана воды. Перемешайте ингредиенты, убедившись, что все комки растворились. Затем перелейте раствор в чистую бутылку с распылителем.
- Распылите пол по частям и подождите минуту, пока раствор растворится. С помощью теплой воды и влажной швабры для плитки еще раз пройдитесь по участку, нанося смесь на трещины и щели. Промойте швабру и сделайте последний проход по полу.
Дайте полу высохнуть не менее 10 минут перед тем, как ходить по нему. Любой запах уксуса исчезнет в течение получаса. Вернуться к началу Бура и вода Вот еще одна смесь, состоящая из двух этапов, без уксуса. На этот раз мы используем Borax. Известный в чистящих кругах как дезодорант, Borax существует с 1891 года. Будьте осторожны при работе с этим продуктом, так как он вреден при абсорбции или проглатывании. Во избежание случайного воздействия храните его вдали от домашних животных и детей. Имея это в виду, приступим. - Смешайте две столовые ложки порошка буры с галлоном теплой воды. Размешайте смесь шваброй, убедившись, что порошок растворился. Отожмите швабру, чтобы линолеум не заливал водой.
- Вымойте пол как обычно, слегка надавливая на загрязненные участки. Когда закончите, смойте теплой водой, чтобы не осталось разводов.
В качестве бонуса бура естественным образом отпугивает вредителей. Итак, если вы ведете ежегодную битву муравьев на полу в ванной, кухне или в другом месте дома, считайте себя впереди всех. Вернуться к началу Кастильское мыло и вода Нашим последним претендентом на домашнее производство является самый сильный конкурент уксуса, кастильское мыло . Он без запаха и сделан из овощей, но не совсем зеленый.Хотя кастильское мыло менее опасно, чем большинство чистящих средств, вам следует помнить о предупреждениях о вреде для здоровья. Вы можете купить кастильское мыло в Интернете или в ближайшем магазине. Бутылка на 32 унции обойдется вам примерно в 15–20 долларов, но ее хватит как минимум на шесть месяцев. Хотя есть версии без запаха, большинство из них имеет запах чистой мяты или цитрусовых. - Если у вас под рукой есть бутылка, налейте 2 столовые ложки кастильского мыла в ведро с горячей водой. Окуните швабру в ведро и медленно перемешайте, чтобы не образовалась пена.Нанесите смесь на пол с помощью хорошо отжатой швабры.
- Втирайте чистящее средство в пол и подождите, пока мыло впитается. Когда линолеум станет чистым, ополосните ведро и протрите пол чистой водой. Не торопитесь ополаскивать; Кастильское мыло может оставлять после себя пленку.
После двух полосканий ваши полы заиграют. Вернуться к началу Rejuvenate высокоэффективное чистящее средство для всех полов Эта формула сделана в U.S. сбалансирован по pH, чтобы нейтрализовать и удалить загрязнения, не нанося вреда вашим предыдущим этажам под ним. Он удаляет сажу и грязь, делает пол блестящим, не чувствуя себя липким или скользким под ногами. Они рекомендуют вам использовать их специальную швабру с распылителем Click n Clean, чтобы распылить смесь на пол и швабру, но в этом нет необходимости - вы можете легко разбавить смесь в ведре и очистить тем, что у вас уже есть дома. - Распылите прямо на пол .Разбавлять смесь не нужно. Не применяйте слишком много, это просто не нужно.
- Мыть полы шваброй как обычно. , двигаясь по шероховатости и протирая пол столько раз, сколько необходимо, чтобы удалить пятна и оставить общий блеск.
Смесь смывать не нужно. Дайте ему высохнуть, и все готово. Просто, легко и эффективно. Вернуться к началу Средство для мытья полов Aunt Fannie’s Floor Cleaner, уксус Несмотря на поистине ужасное название этого продукта, это отличное натуральное чистящее средство, если вы не можете позаботиться о том, чтобы приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это чистящее средство на основе уксуса, но в его состав также входят другие растительные ингредиенты, а также эфирные масла, которые оставляют после себя восхитительный аромат. Доступно множество вариантов, в том числе яркий лимонный эвкалипт, свежий лайм-мята, лаванда и сладкий мандарин. Разработанный для герметичных полов, таких как ламинат, он достаточно прочен, чтобы удалять даже самые стойкие пятна, и оставляет после себя легкий и привлекательный блеск. Это EWG (Рабочая группа по окружающей среде) с рейтингом безопасности A, что означает, что он безопасен для домашних животных, детей и вас.Вы даже можете съесть это, если вам нравятся такие вещи. - Разведите полстакана смеси с двумя галлонами воды в ведре для чистки дома.
- Слегка распределите по полу , используя ведро, чистящую машину или простой распылитель.
- Используйте швабру , чтобы удалить стойкие пятна и приподнять их. Затем вы можете снова использовать швабру, чтобы впитать лишнюю жидкость и помочь полам быстро высохнуть.
Не нужно беспокоиться о том, что продукт оставит вредные остатки. Скорее, вы увидите нелипкий блеск, который оживит ваши полы. Вернуться к началу Естественно разрушающее грязь средство для чистки полов Better Life Это еще одно экологически чистое и безопасное чистящее средство, которое можно распылять прямо на пол из линолеума, не оставляя следов или вредных химических веществ. В его состав входят в основном кокосовое масло, мята перечная и листья мяты, грейпфрут, лайм и мандарины. Полученная формула полностью не содержит ЛОС (летучие органические соединения), но при этом достаточно жесткая, чтобы растворять пятна, не повреждая пол. Это еще одна формула, которая уже готова к работе. - Распылите неразбавленную формулу прямо на пол. Вам нужно только использовать достаточно, чтобы увлажнить пол, так как небольшое количество имеет большое значение.
- Обработайте пятна шваброй, губкой или полотенцем из микрофибры. Вы также можете поместить смесь в пароочиститель, если хотите.
- Вытрите пол шваброй или полотенцем. После того, как вы обработали жидкостью все пятна, ваше пространство будет снова готово к использованию.
Ваши полы будут чистыми и будут иметь естественный блеск. Я попробовала этот продукт, увидев его на Опре - и Опра не может ошибаться !! Вернуться к началу Требования к ежегодной очистке Наряду с регулярной очисткой полы с линолеумом следует очищать и покрывать воском не реже одного раза в год. В основном это означает удаление воскового блестящего слоя и нанесение свежего покрытия. - Вы можете использовать промышленный инструмент для удаления воска для пола или сделать свой собственный , смешав ведро горячей воды с одним стаканом уксуса и половиной стакана пищевой соды.
- Смазать пол раствором и оставить на 5-10 минут для впитывания.
- Очистите пол , чтобы полностью удалить существующий воск, используя щетку. Вы можете добавить в смесь немного нашатырного спирта, если обнаружите, что на полу есть участки, на которых существующий воск просто не сойдет.
- Высушите пол шваброй или тряпкой и дайте ему полностью высохнуть, прежде чем переходить к этапу вощения.
- Равномерно нанесите жидкий акриловый воск для пола махровым полотенцем на пол.Нанесите один слой и дайте ему полностью высохнуть перед нанесением второго слоя. Вы можете нанести третий слой, но решите, когда второй слой высохнет.
Перед тем, как снова использовать пол, убедитесь, что поверхность полностью высохла. Вернуться к началу Советы по очистке линолеума Хотя мы думаем, что если вы воспользуетесь любым из перечисленных выше чистящих средств, вы останетесь довольны своим линолеумным полом, вот 10 наших лучших советов по уходу за вашими полами. - Подметать ежедневно - Полы с линолеумом можно поцарапать острым куском мусора, застрявшим под ногами, и грязь, оставшаяся на месте, с большей вероятностью пристанет. Облегчите задачу по уборке, ежедневно тщательно подметая пол.
- Избегайте вакуумирования с помощью ударных планок. - Высокоскоростное вращение лучшей планки и щетинок может быть абразивным по отношению к линолеумному полу и вызвать царапины. Убедитесь, что вы используете пылесос, предназначенный для твердых полов.
- Не используйте чистящие средства с осторожностью. - Линолеум, как и древесина твердых пород, может быть поврежден из-за чрезмерной влажности из-за деформации.Итак, хотя вам нужно будет использовать немного жидкости, чтобы очистить пол, используйте ее экономно. Сухая швабра, а не мокрая, и высушите как можно больше воды после завершения уборки, чтобы полы были чистыми и обезвоженными как можно быстрее.
- Избегайте чистящих средств на основе аммиака - Чистящие средства на основе аммиака нарушают pH-баланс линолеума. Они могут удалить грязь, но они также могут повредить пол под ним. Вот почему несчастный случай с домашним животным, оставленный без присмотра, может серьезно повредить ваш пол, так как он содержит большое количество аммиака.
- Всегда используйте теплую или прохладную воду. - Хотя у вас может возникнуть соблазн использовать водопроводную горячую воду для мытья полов, этого лучше избегать, поскольку горячая вода вызывает повреждение полов быстрее, чем более холодные жидкости.
- Проверить перед очисткой паром - Очистка паром также может вызвать серьезные повреждения водой линолеума. Всегда проверяйте рекомендации производителя, чтобы узнать, можно ли чистить паром линолеум вашей конкретной марки. Имейте в виду, что производитель может аннулировать вашу гарантию, если вы будете чистить пол паром в соответствии с их рекомендациями.
- Моющие средства для протирания - Хотя некоторые моющие средства предназначены для использования в качестве полироли, если ваше чистящее средство не предназначено специально для этого, не забудьте тщательно удалить чистящее средство после использования. Если вы этого не сделаете, оставшееся моющее средство может образовать липкие остатки, которые будут притягивать грязь.
- Удалите пятна с помощью нейлоновой щетки. - Пигменты на линолеуме имеют тенденцию проникать насквозь, а это значит, что вы можете удалить пятна, удаляя слои линолеума нейлоновой щеткой.После этого вы можете отполировать эту область, чтобы придать ей блеск.
- Удалите потертости на ногах с помощью пищевой соды. - Если вы столкнулись с черными потертостями, которые обувь может оставлять на полу, обработайте их пастой из пищевой соды и воды.
- Не используйте латекс для ковров с резиновой основой - Хотя для защиты полов рекомендуется использовать коврики и подкладки, убедитесь, что вы не используете латексные или резиновые коврики, так как они могут испачкать пол .Выбирайте стойкие к цвету коврики с натуральной основой.
Вернуться к началу Часто задаваемые вопросы Какое чистящее средство для полов из линолеума лучше всего? Чистящие средства на основе уксуса, как правило, являются лучшим вариантом для линолеума. Но подойдет любой кислотный очиститель. Обычное старое мыло для посуды, разбавленное водой, - популярное и эффективное решение. Избегайте чистящих средств на щелочной основе, особенно чистящих средств на основе аммиака, так как они могут испортить покрытие пола из линолеума.
Как сделать полы линолеума сияющими? Чтобы полировать полы, вы можете использовать либо чистящее средство, в состав которого входят ингредиенты, которые оставляют после себя немного блеска, например те, которые мы рекомендовали выше, либо вы можете регулярно полировать полы жидким акриловым воском.
Безопасен ли отбеливатель для линолеума? Использовать отбеливатель для линолеума можно безопасно, если он правильно разбавлен водой и любые остатки удалены альтернативным чистящим средством, например, уксусным чистящим средством, так что не останется никаких следов, которые могут повредить пол.
Как отличить линолеум от винила? Если вы не уверены, какой у вас пол: линолеум или винил, обратите внимание на несколько признаков. На полу линолеума узор проходит насквозь, а на виниле узор ограничивается верхним слоем. Если вы видите участки, где рисунок изношен, вероятно, у вас есть винил. Винил можно обжечь спичкой, линолеум не горит. Вернуться к началу Подводя итоги Содержание линолеума в чистоте не должно быть трудным, если вы знаете, что делаете.Нужно найти подходящие чистящие средства и научиться ими пользоваться. Выбирайте кислотные чистящие средства, например, на основе уксуса, которые дополняют естественный pH линолеума. С осторожностью используйте жидкие чистящие средства, так как чрезмерная влажность может повредить пол. Кроме того, не забудьте удалить всю влагу и остатки чистящего средства по окончании уборки, чтобы как можно быстрее восстановить нормальное использование пола. У вас дома полы из линолеума? Как вы о них заботитесь? Поделитесь своим советом в разделе комментариев ниже. О Джанин Хинтце Джанин Хинтце - профессиональный автор материалов и энтузиаст по обустройству дома из Лонг-Айленда. . Как сделать форму для торта из фольги  Конечно, вы не раз хотели приготовить пирог, пирог или пирог определенного размера или формы, но у вас не было подходящей формы , чтобы поставить ее в духовку . В продаже есть много видов пресс-форм, но они обычно очень дороги, и не каждый может покупать их каждый раз, когда вам нужна новая форма. Другой вариант - купить одноразовые формы из фольги , но думали ли вы, что сможете сделать это сами? В этой статье OneHowTo объяснит, как это сделать.Это просто, вам понадобится только фольга и контейнер, из которого вы хотите скопировать форму для своей формы. Или, если хотите, вы можете даже придать форму своим пальцам. Теперь мы объясним , как сделать форму для торта из фольги . Следующие шаги: 1 Первый шаг к изготовлению формы для торта из фольги - это выбрать контейнер, который вы хотите использовать в качестве основы для формы для торта (мы взяли два разных размера). Емкости могут быть изготовлены из любого материала, который вам нравится, важно, чтобы он подходил по форме и размеру для торта, который вы хотите приготовить.  2 Теперь мы можем приступить к изготовлению формы для торта из фольги. Сначала поставьте выбранную тару вверх дном.  3 Затем поместите три или четыре слоя фольги поверх контейнера. Убедитесь, что куски фольги больше емкости.  4 Нажмите пальцами на серебряную бумагу , чтобы придать ей форму контейнера.  5 Отделите емкость и переверните фольгу.У вас уже есть форма формы для торта !  6 Обрежьте ножницами лишнюю фольгу. Если вы посмотрите на картинку ниже, вы увидите, что у нас осталось место примерно на 1 см (примерно полдюйма), чтобы затем мы могли сложить оставшийся клапан.  7 Вот так будет выглядеть ваша форма для торта из фольги , осталась только одна маленькая деталь.  8 Просто загните оставшуюся часть наружу (кусок, который вы оставили при разрезании ножницами) до края формы для выпечки .  9 Теперь ваша форма готова!  10 Как видите, он будет точно такого же размера и формы, как контейнер, который вы использовали в качестве образца.  Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Как сделать форму для торта из фольги , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Еда и напитки». подсказок - Мы рекомендуем сразу после изготовления формы положить ее на противень.Таким образом, когда вы бросаете тесто в форму, оно будет готовиться на противне и не деформируется при перемещении из одного места в другое.
- Используйте эту форму так же, как купленную. На основу выложить масло и муку, чтобы тесто не прилипало.
. Выпечка пирогов | Выпечка короля Артура 4. Выпекать Разогрейте духовку до 425 ° F. Поместите пирог на противень, выстланный пергаментом (чтобы не попали капли), и поставьте пирог и противень на нижнюю решетку духовки. Выпекайте пирог 20 минут, затем уменьшите температуру до 350 ° F и выпекайте еще 60 минут, пока начинка не станет пузырящейся, а корочка не станет золотисто-коричневой. Проверьте пирог примерно за 15 минут до конца; если он уже идеально подрумянится, накройте его алюминиевой фольгой на оставшееся время выпечки. Совет: Почему в духовке изначально высокая температура? Пирожковая корка приобретает свою слоеную текстуру из-за таяния жира в тесте и выделения пара, что наиболее быстро и эффективно происходит при более высокой температуре. Уменьшение температуры духовки примерно через 15 минут позволяет пирогу полностью выпекаться без опасности возгорания. Однако, если край корки выглядит так, как будто к концу выпечки она подрумянивается слишком быстро, накройте ее крышкой для пирога или полосками алюминиевой фольги. . 5 проверенных методов!  Все изображения предоставлены Эрин Бейкс. Это один из святых Граалей выпечки - плоский и ровный торт прямо из духовки. У пекарей есть довольно много хитростей, чтобы добиться этого. Я испытал несколько, и результаты были удивительными! Основные правила  Коробка смешанная Примерно 90% времени я пекаю торты с нуля, но в этом эксперименте я не хотел, чтобы рецепт был решающим фактором.Компании по производству миксеров хранят свои продукты в холодном состоянии, поэтому одна коробка практически гарантированно будет действовать как другая. Я сделал три коробки смеси в одной миске одновременно. Температуру не трогать Вот где, я знаю, я поймаю больше всего тепла. Многие, многие пекари клянутся, что выпекают меньше и медленнее, чтобы получить лепешку. Мой эксперимент специально посвящен гаджетам и приспособлениям, которые люди используют для выпекания тортов. Температура варьируется от духовки к духовке и от рецепта к рецепту.По моему опыту, наиболее успешным вариантом обычно является более низкая температура в сочетании с одним из следующих методов. Найти «золотую середину» для своей температуры - это то, над чем вам придется поработать с собственной духовкой и рецептом. (Обычно где-то между 300-325 градусов по Фаренгейту)  Все сковороды одинаковы Каждый торт выпекался на одинаковых противнях, опрыскивался спреем для сковороды, а затем посыпался мукой. Это самый эффективный способ предварительной обработки сковороды.Это также то, что рекомендовано на коробке. Внешние методы Эти методы основаны на теории, согласно которой пирожные выпекаются из-за того, что внешние края торта готовятся быстрее, чем центр торта. Полоски дольше сохраняют края холодными, предотвращая выпекание сторон ниже центра. Полоски Wilton для выпекания  Я купил небольшую упаковку из 2 полосок в местном магазине для рукоделия за 9,99 доллара. Направления были четкими, и я нашел полоски довольно простыми в использовании.Когда пришло время замачивать полосу, я столкнулся с крошечной проблемой - она плавает! Я исправил это, поставив на него тарелку, чтобы он оставался погруженным в холодную воду. Это помогает подогнать полоску к сковороде, прежде чем заливать тесто. В противном случае вы можете пролить немного, когда возитесь с петлями, чтобы затянуть полоску. Мне казалось, что можно было бы более плавно держать полоску на сковороде. Может магниты? Клипы? Фольга и бумажные полотенца  Смочите бумажные полотенца в холодной воде и немного отожмите их.Положите бумажные полотенца на кусок прочной алюминиевой фольги и сложите фольгу поверх влажных полотенец в длинную полоску. Оберните сковороду полоской и защипните края фольги, чтобы закрепить.  Кухонные полотенца  Разрежьте старое полотенце на полоски, замочите на 5 минут в холодной воде, затем прикрепите полоску булавками по бокам сковороды. Прикрепить полотенца было не самым простым делом. Если вы планируете часто пользоваться полотенцами, возможно, вам стоит сломать швейную машину. Внутренние методы Они основаны на теории, согласно которой размещение чего-либо металлического в центре формы во время выпекания торта поможет распределить тепло более равномерно и предотвратит появление примесей. Нагревательный стержень  Я купил один нагревательный элемент в местном магазине товаров для рукоделия за 9,99 доллара. Этот метод обойдется вам дорого, если вам нужно испечь много тортов сразу. После покупки я также понял, что его лучше всего использовать для выпечки больших тортов, но все равно решил покрутить.Сердцевину нужно обрызгать и посыпать мукой, как и кастрюлю. Поместите его в центр сковороды и залейте жидким тестом до уровня теста на сковороде.  Цветочный гвоздь  Один из них у меня уже был под рукой. Обычно они стоят 1-2 доллара в магазине товаров для рукоделия. Распылите и посыпьте гвоздь, как и сковороду. Положите плоской стороной вниз в центр сковороды и залейте тестом.  Результаты! По сравнению с необработанной контрольной лепешкой.  Хорошее Wilton Bake-Strips и простые старые кухонные полотенца были явными победителями! У обоих были плоские ровные вершины. Неожиданный бонус - коржи одного цвета полностью пропекаются без темных краев. Плохой Фольга и бумажные полотенца были лучше других методов полосовой печати. Полоски Wilton и полотенца были проще в использовании, и их можно было использовать повторно. Цветочный гвоздь был моим самым большим сюрпризом! Я знаю, что многие пекари используют этот метод, но мне он не помог.Я был ТАК удивлен, что испек второй торт, чтобы посмотреть, есть ли разница. Никто. Если вам нужна лепешка, то все внешние методы, кажется, лучше. Уродливые Нагревательный стержень. Хм. Знаю, знаю, это предназначено для больших тортов. Даже при использовании именно по назначению я все равно придираюсь к этому методу. Я раскалываю большую часть своих тортов и не хочу иметь дело с маленькими кусочками торта, плавающими вокруг. Мне также не нравится, как отверстия, оставленные сердечником, создают нестабильность там, где дюбеля, скорее всего, войдут в многоярусный торт.За свои 9,99 доллара я лучше возьму пачку полосок и решу все. . |
|
